La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, realizó una visita a las instalaciones de Lactiber en León, donde destacó la colaboración entre la Junta de Castilla y León y las empresas para fortalecer un sector lácteo competitivo, sostenible y arraigado en el territorio.
Durante la visita, el director general de Lactiber, Roberto Robles, y el presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, presentaron a la consejera la actividad de la compañía, sus proyectos y su compromiso con el sector lácteo para generar empleo y fijar población en el medio rural.
Lactiber desempeña un papel destacado en la provincia de León, tanto por su impacto en el empleo directo e indirecto como por su relación con el sector primario. La compañía trabaja con ganaderías de la Comunidad a las que considera socios estratégicos, apostando por la estabilidad y el valor añadido de la leche producida en Castilla y León para reforzar la cadena de valor láctea.
La visita permitió conocer de primera mano todo el proceso productivo de Lactiber, desde la recepción de la leche hasta la salida de los productos finales, así como las inversiones recientes y los proyectos futuros de la compañía en eficiencia energética, incluyendo acciones para reducir consumos, mejorar instalaciones y disminuir la huella de carbono.
Tanto la Consejería como la empresa coincidieron en la importancia de trabajar en conjunto para consolidar un sector lácteo fuerte, innovador y sostenible, capaz de generar riqueza y oportunidades en el medio rural de Castilla y León.
En el año 2024, el censo de vacas lecheras en la Comunidad fue de 87.276 animales, que produjeron 898,8 millones de litros de leche (12,2% del total nacional), siendo Castilla y León la segunda comunidad en entregas de leche de vaca. Destacan como principales provincias León (23.420 vacas lecheras), Palencia (16.392) y Ávila (12.253).
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