La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León, María González Corral, ha sido galardonada con la distinción ‘Lenteja de Oro’ por su compromiso con el sector de las legumbres de calidad y el desarrollo rural. El reconocimiento fue otorgado por el Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos durante la XIII Feria del Pan y de la Lenteja de Tierra de Campos, celebrada en Mayorga (Valladolid).
González Corral destacó que este premio es el resultado del esfuerzo conjunto de todo el equipo de la Consejería y su compromiso diario con los trabajadores del campo. La Lenteja de Tierra de Campos, que en 1998 estaba al borde de la desaparición, se ha convertido en una de las legumbres más reconocidas de España, con 2.600 hectáreas de cultivo en varias provincias y una facturación superior a 2,3 millones de euros.
La consejera resaltó el apoyo brindado por el Gobierno autonómico al Consejo Regulador para impulsar el crecimiento de la IGP y fortalecer su presencia en los mercados. Ejemplo de ello son las subvenciones directas para control y promoción, que alcanzarán los 70.000 euros hasta 2027, el respaldo en proyectos de investigación y la promoción comercial en ferias nacionales bajo el sello de Tierra de Sabor.
Además, se anunció la próxima edición del concurso ‘Destapa las Legumbres’, donde cocineros de toda España competirán por crear la mejor tapa con legumbres de calidad de Castilla y León. González Corral también destacó que Tierra de Sabor se ha convertido en patrocinador oficial de la Federación Española de Fútbol, lo que permitirá llevar los productos de la región a nivel nacional e internacional.
Finalmente, la Junta se comprometió a acompañar a la IGP en su objetivo de alcanzar las 10.000 hectáreas de cultivo a medio plazo, considerando que cada hectárea adicional de lenteja de Tierra de Campos representa más actividad económica, empleo y vida en el medio rural.
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